Вы находитесь здесь: Главная » Записи » Кулинария » Тушенные кабачки с картошкой, морковью, помидорами и болгарским перцем

Тушенные кабачки с картошкой, морковью, помидорами и болгарским перцем

Тушенные кабачки с картошкой, морковью, помидорами и болгарским перцем

Тушенные кабачки с картошкой, морковью, помидорами и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • кабачки, 400-800 г;
  • 2 средние картофелины;
  • болгарский перец;
  • 2 дольки чеснока;
  • 2 моркови;
  • 3 средних помидора.
  • лук, 2 шт.;
  • соль, по вкусу;
  • перец черный, по вкусу;
Фото - Тушенные кабачки с картошкой, морковью, помидорами и болгарским перцем

Фото — Тушенные кабачки с картошкой, морковью, помидорами и болгарским перцем

На сковороде или казане обжарить на сильном огне мелко нарезанный лук и натертый на крупной терке морковь, предварительно налив примерно 4 столовых ложки растительного масла.

Через 5-10 минут закинуть очищенный от кожуры и порезанный на кубики кабачки.

После того, как кабачки пустят сок положить нарезанный ломтиками картофель.

Далее добавить порезанный болгарский перец, выдавленный чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.

Затем тушить на медленной огне с закрытой крышкой около 30-минут. В конце тушения добавить порезанные мелкими дольками помидоры.

Приготовление тушенных кабачков с морковью и картошкой

Приготовление тушенных кабачков с морковью и картошкой

Готово! Можно употреблять как самостоятельное блюдо или как гарнир к макаронам, к пюре и к каше.
Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Поэзия

Познать загадки тайны и секреты
Пытаюсь я давно безрезультатно.
На все вопросы верные ответы,
Не так легко найти мне, вероятно.
Я не могу быть идеальной
И всем дарить тепло и свет.
На свой вопрос я однозначно
Я здесь найду простой ответ!

Свежие записи
Как продвинуть свой бизнес и сделать его успешным – 50 бесплатных, но действенных советов
5 / 5 (3 голосов)
Какое производство актуально в наше время. Бизнес с минимальными вложениями
3.73 / 5 (11 голосов)
Как определить неизвестное устройство в диспетчере устройств Windows
3.55 / 5 (11 голосов)
Договор-купли продажи доли квартиры по ипотеке сбербанка
4.17 / 5 (6 голосов)
Как выкупить долю в квартире через ипотеку сбербанка
4.09 / 5 (11 голосов)
Про секреты красоты, здоровья, психологии и кулинарии © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх