Вы находитесь здесь: Главная » Записи » Кулинария » Уха из форели со сливками по-фински

Уха из форели со сливками по-фински

Сегодня мы поделимся с Вами рецептом очень вкусного рыбного супа, который, несомненно, понравится и Вам, и всем Вашим близким. Калорийность ухи по-фински составляет всего 100-110 ккал на 100 г.

Уха со сливками по-фински

Уха со сливками по-фински

Ингредиенты:
5 средних картофелин;
700-800 г форели;
пол-литра сливок (20%);
1 головка репчатого лука;
1 морковь средней величины;
2 чайные ложки укропа;
3-4 горошины черного перца;
2-3 лавровых листа;
соль по вкусу.

Приготовление:

Для начала срежем филе с форели, а остатки зальем небольшим количеством воды и сварим на медленном огне. В самом конце варки добавим в воду лавровый лист, перец, соль и оставим на плите еще на 3-4 минуты. Затем процедим бульон.
Нарежем картофель кубиками, морковку натрем на мелкой терке, лук нашинкуем. Все эти овощи высыплем в бульон и поставим вариться на средний огонь.
Филе форели очистим от кожи и косточек, разрежем на мелкие кусочки.
В то время, когда картофель сварится, в бульон добавим порезанное филе и вольем сливки. Осталось поварить нашу уху еще 5-7 минут, а затем, посыпав свежей зеленью, подать к столу. Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Партнеры

Ортопедические пластыри за 1 руб.

Уникальное средство для лечения заболевания позвоночника и суставов!

 Поэзия

Познать загадки тайны и секреты
Пытаюсь я давно безрезультатно.
На все вопросы верные ответы,
Не так легко найти мне, вероятно.
Я не могу быть идеальной
И всем дарить тепло и свет.
На свой вопрос я однозначно
Я здесь найду простой ответ!

Свежие записи
Какое производство актуально в наше время. Бизнес с минимальными вложениями
3.56 / 5 (9 голосов)
Как определить неизвестное устройство в диспетчере устройств Windows
3.50 / 5 (8 голосов)
Договор-купли продажи доли квартиры по ипотеке сбербанка
4 / 5 (5 голосов)
Как выкупить долю в квартире через ипотеку сбербанка
4 / 5 (10 голосов)
Как пережить кризис? Учимся экономить семейный бюджет
3.30 / 5 (10 голосов)
Про секреты красоты, здоровья, психологии и кулинарии © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх